Начало >Свободно време >Книги, музика, филми >Енцикопедии, справочници, речници >Домашни туршии - Добрина Венкова

Домашни туршии - Добрина Венкова


Състояние: Използвано
Доставката се поема от: Купувача



Рецепти за консервиране на различни видове туршии.

Рационалното и хигиеничното хранене включват в ежедневното меню консумацията на
зеленчуци и плодове в сурово състояние или след минимална обработка. Те са
добавка към основната храна, разнообразяват я и я правят по-лесно усвоима.
Напредналите в икономическо отношение страни целогодишно осигуряват на пазара
почти пълен асортимент от пресни зеленчуци. Развитието на международната
търговия и на оранжерийното производство през последните 50—60 години създават
тази възможност. Преди това в непроизводителните сезони, когато на пазара няма
достатъчно зеленчуци, от древни времена народите са приготвяли туршии и с това
са допълвали храната си.

Те имат пикантен, приятен и по-различен вкус от пресните салати. Така туршиите
са желана и използвана добавка към основната храна.

Тези съображения ме подтикнаха да събера, систематизирам и пооготвя тази книга
с рецепти на туршии, които са известни и изпробвани. Приготвянето им в домашни
условия е приятно занимание, не е трудно и не изисква специални съоръжения.
България е страна с дългогодишни традиции в приготвянето на разнообразна,
вкусна и рационална храна, както и на различни видове туршии. Този многогодишен
опит искам да предам в тази книга. Дано съм успяла.

Авторката



Книгата е издадена през 1990 г, съдържа 142 стр, малък
формат, много добро състояние.





Оценете обявата:

Мнение:

Оферти


Бъди първи - оферирай обявата

Преглеждания: 209

  Град гр. Белене

  Телефон 0876263060

  изпрати съобщение

Потребител: vili.petkova14025(4)100% offline

Aктивност: 2016-12-10 00:22

Регистриран: 2015-08-05 15:24

Коментари  

чат с vili.petkova14025

ДРУГИ МОИ ОБЯВИ  |  виж всички